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食盐市场假货难绝

有关部门将加大整顿力度
1998-10-06 来源:生活时报 李新 我有话说

本报北京10月5日讯“中国消除碘缺乏病战略国际研讨会”今日在北京召开。卫生部有关负责人在会议上指出,目前,全国合格加碘食盐覆盖率已达到80%,居民碘营养水平显著提高。但是,非碘盐冲销碘盐市场的问题仍然广泛存在,在某些地区还比较严重,影响了防治碘缺乏病工作的正常进行。

碘是人体不可缺少的微量元素,对人体的生长发育,尤其是智力发育具有重要的生理作用。碘缺乏病是由于机体缺乏碘导致的一系列机体损害,除地方性甲状腺肿和地方性克汀病外,缺碘还会严重影响胎儿的脑发育和体格发育。中国是碘缺乏病流行严重的国家,缺碘地区波及31个省、自治区、直辖市,老、少、边、穷地区病情尤为严重。食盐加碘是我国消除碘缺乏病的主要防治措施,近年来,碘盐的产量和质量不断提高,使碘缺乏病的防治工作有了物资上的保障。到1997年底,全国碘盐产量已从1994年的365万吨上升到620万吨,约为全国居民碘盐需求量的94%。与此同时,碘盐质量稳步提高,根据国家技术监督部门对市场碘盐抽检结果,碘盐质量合格率从1993年的50%左右,提高到了1997年的94%,碘盐覆盖率从1993年的50%,提高到了1997年的87%,并逐步取消了销区加碘,实现了加碘盐全部小包装供应。卫生部全国碘缺乏病抽样调查结果也显示,1997年全国合格加碘食盐覆盖率已达到80%,居民碘营养水平有了显著提高。

而有关碘缺乏病的抽样调查同时显示,目前非碘盐冲销碘盐市场的情况在31个省、自治区、直辖市都有不同程度的存在,其中有9个省非碘盐比率超过10%,严重干扰了消除碘缺乏病工作的开展。出现这种情况的原因主要是碘盐与非碘盐伪劣盐价格相差较大,由于利益的驱动,造成某些地区盐业市场混乱,影响了碘盐的普及。一些单位和个人为了牟取暴利,非法贩运和销售非碘盐。该负责人表示,卫生部门将与盐业、工商、技术监督等部门进一步密切配合,加强对碘盐生产、运输、销售等各个环节的监督管理,严厉打击“制假”、“贩假”的非法行为。

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